1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.50 (1 glas)

Svinjski but sa paprikamasvinjski but, paprika, recept, kuvar, paprikaš, kuvanje, ručak

Potrebno vam je:

600gr mesa od buta
6 paprika (sveže ili iz zamrzivača)
2 jaja
pavlaka
so, biber, brašno, ulje

recept:

Meso od bute iseći na krupnije kocke pa ih posoliti, pobiberiti i uvaljati u brašno. Kocke od mesa pržiti na vrelom ulju. Kada meso dobije zlatno braon boju dodati seckane paprike. Malo propržiti pa dodati i malo vode da se sve zajedno dinsta. Kada voda počne da isparava dodati jaja pa slatku pavlaku i sve umešati. Dokuvati. 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.50 (6 glasova)

Svinjska rebra sa suvim šljivamasvinjska rebra, rebarca,sos, sljive, zacini,recept, hrana, kuvar, brzi recept, prasetina, meso, gotova jela

Potrebno vam je:

1kg svinjskih rebara u komadu
50gr meda
so, biber, začin za kuvanje, ulje
suve šljive

recept:

Komad mesa očisiti, posoliti, pa površini napraviti ureze. Ugurati u svaki urez suvu šljivu. Umutiti med sa začinom za kuvanje, biberom i uljem i premazati ceo komad mesa. Ostaviti meso da odstoji 5 sati da upije umak. Peći na 180 stepeni oko sat vremena.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.00 (6 glasova)

Ćevapčići

Potrebno vam je:

600gr mlevenog junećeg mesa
200gr mlevenog svinjskog mesa
2 čena belog luka, 1 glavica crnog luka
so, biber

recept:

Mleveno meso dobro izmešati i dodati mu sitno seckani crni i beli luk. Posoliti i pobiberiti. Smesa mora da bude homogena. Staviti u frižider da se ohladi 1 sat. Izvaditi i od smese oblikovati ćevapčiće. Peći na vrelom ulju ili roštilju.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.92 (6 glasova)

Krmenadle sa šunkom i sirom

Potrebno vam je:

6 krmenadli
6 šnitova šunke
6 šnitova trapist sira
so, biber, začin za kuvanje

recept:

Zagrejati ulje. Na vrelo ulje staviti krmenadle koje ste predhodno začinili po želji. Malo zapeći, pa dodati malkice vode, poklopiti i dinstati da meso mekša. Pred kraj na krmenadle staviti šnit šunke pa šnit trapista i poklopiti. Ostaviti da se krčka još 10 minuta.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Svinjski kare u senfu

Potrebno vam je:

4 svinjska karea
so, ulje
200ml slatke pavlake
2 kašike senfa
3 kisela krastavčića
1 glavica crnog luka

recept:

Svinjske karee posolite i staviti ih da se peku na vrelo ulje. Zapeći ih sa obe strane. Izvaditi ih. U ulje u kome se peklo meso dodati slatku pavlaku, senf, sitno seckane krastavčiće i luk. Posoliti, pobiberiti i prokuvati uz stalno mešanje. Odreske složiti na tanjir i preliti ih umakom.

Go to top