1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (5 glasova)

Pileći paprikaš sa pavlakompaprikas, recepti, kuvar, brzi, laki, najbolji, jela, 30, minuta, zdravo, lepota, doručak, ručak, večera, jela, meso, predjela, piletina, junetina, mleveno, roštilj, gosti, pečenje, kuhinja

Potrebno vam je:

600gr pilećeg mesa 
(najbolje batak, karabat i belo pileće izmešano),
so, biber, začin za kuvanje,
mlevena paprika, ulje,
crni luk, 1 pavlaka

recept:

Na zagrejano ulje staviti komade piletine da se dobro proprže sa svih strana. Potom dodati sitno seckani crni luk i još malo zajedno propržiti dok luk ne porumeni. Posoliti, pobiberiti, dodati začin za kuvanje, mlevenu papriku i dodajte malo vode. Dinstati na laganoj vatri uz povremeno dodavanje vode. Kada meso skroz omekša dodati pavlaku. Ostaviti da proključa , pa skloniti i služiti.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.50 (2 glasova)

Kiseli kupus sa ovčetinom

Potrebno vam je:

1kg ovčetine sa kostima
1kg kiselog kupusa
100gr slanine
beli luk
peršin, lovorov list, biber u zrnu, so

recept:

Kiseli kupus i meso staviti u lonac, dodati biber, par listova lovora, i doliti vode da bude nešto iznad nivoa sastojaka. Kuvati prvo na jakoj pa smanjiti na laganu vatru da krčka. Kada je jelo na pola gotovo dodati slaninu isečenu na šnite i nastaviti sa kuvanjem. Jelo je gotovo kada meso omekša da počne da se raspda.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 0.00 (0 glasova)

Kobasice sa sirom

Potrebno vam je: 

8 dimljenih kobasica
300gr kačkavalja

recept:

Kobasice uzdužno zarežite pa u urez ugurajte komade sira. Složite kobasice u vatrostalnu posudu pa ih pecite u rerni na 200 stepeni 10 minuta.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.14 (7 glasova)

Hajdučki ćevap

Potrebno vam je:

500gr svinjskog mesa
5 glavica crnog luka
3 paprike
peršun, so, biber

recept:

Meso isecite na sitnije kocke, kao i luk, pa ga pomešajte  s mesom. Dodajte tome isekanu papriku, peršun, so i biber, pa sve to dobro izmešajte. Stavite smesu u aluminijsku foliju i dobro zamotajte da sok ne može da iscuri. Pecite u dobro zagrejanoj rerni oko jedan sat. Poslužite toplo.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.83 (3 glasova)

Čobanski ražnjići

Potrebno vam je:

200gr teletine
200gr svinjetine
200gr jagnjetine
200gr belog pilećeg mesa
5 paprika
5 glavica crnog luka
so, biber
drveni štapići

recept:

Svaku vrstu mesa isecite na krupnije kocke, luk na krupne komade, papriku na komade tako da se sve može što jednostavnije nabosti na štapiće. Nabadajte naizmenicno meso, papriku i luk. Sve posolite, pobiberite i pecite ražnjiće na roštilju ili na tiganju sa svake strane!

Go to top