Ćureće rolnice sa šunkom
Potrebno vam je:
400gr ćurećeg filea, 100gr šunke,
so, biber, brašno, ulje, 100ml belog vina
recept:
Ćureći file iseći na šnicle i rastanjiti ih. Posoliti, pobiberiti i stavit šnit šunke na šniclu. Urolati i pričvrstiti čačkalicom. Rolnice uvaljati u brašno i pržiti na vrelom ulju sa svih strana oko 15-tak minuta. Na kraju ih zaliti sa vinom i ostaviti par minuta da se dokuvaju.
