1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Ćureći file sa pistaćima

Potrebno vam je:

600gr ćurećeg filea, so, biber, 
100gr pistaća, 100ml belog vina, brašno,
ulje, 1 kisela pavlaka 

recept:

File iseći u tanke šnicle, posoliti, pobiberiti i uvaljati u brašno. Peči na vrelom ulju sa obe strane da dobije zlatnu boju. Izvaditi gotovo meso i u isto ulje dodati očišćene pistaće, dodati belo vino i začiniti malo. Kada vino ispari dodati kiselu pavlaku. Vratiti ćureće šnicle u umak i zajedno dokuvati par minuta. 

Go to top