1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 0.00 (0 glasova)

Pihtije-stari domaći recept

recept:

Dobro očistiti 2 sveže svinjske nožice i 1 svinjski rep, dodati 1 kašiku soli, 2 lovorova lista, 3-4 zrna bibera, i naliti vodom da ogrezne. Kuvati 4-5 sati dok se meso ne raskuva. Meso odvojiti od kostiju, posuti sa seckanim belim lukom, naliti sa proceđenom supom i ostaviti da se stegne. Tada skloniti višak masnoće sa vrha pihtija, pa posuti tucanom paprikom i mlevenim biberom. 

Go to top