1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 0.00 (0 glasova)

Teleći ribić u kajmaku

recept:

Teleće meso (800gr) od ribića iseći na komade, posoliti, uvaljati u brašno, i propržiti na ulju da porumeni sa svih strana. Naliti hladnom vodom da meso ogrezne, i pirjaniti 40 minuta. Po potrebi dolivati vode. Kada ribić omekša, izvaditi ga, a u posudu dodati 2 kašike brašna, biber i peršunovo lišće da se dobije gust sos. Na kraju dodati 200gr kajmaka i preliti sos preko mesa.

 

Go to top