1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 3.08 (6 glasova)

Pileća bečka šnicla 

Potrebno vam je:

1kg belog mesa isečenog na šnicle
200 g brašna
500 g prezli
2 jaja
4 limuna
so, biber, ulje
beli luk

recept:

U jednoj posudu sipati brašno, u drugoj prezle, a u trećoj činiji pomešati mleko i jaja. Šnicle sa jedne strane posoliti, a sa druge posuti biberom i belim lukom. Pileće šnicle prvo uvaljati u brašno, pa u mleko i jaja i na kraju u prezle. Pržiti u ulju dok ne dobiju zlatnu boju. Limun iseći na kolutove i služiti uz svaku šniclu, a kao prilog poslužiti pečeni ili pire krompir, a doro rešenje su i pomfrit ili pečurke! Dobar dodatak jelu je i tartar sos, a naravno i čuvena šopska salata.

Go to top