1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.40 (10 glasova)

Piletina u belom sosu

Potrebno vam je:

600 g pilećih grudi
200 g šampinjona 
100 g crnog luka
2 dl belog vina 
kašika sveže mirođije 
2 dl pavlake
60 g maslaca 
1 dl limunovog soka  
so, biber

recept:

Pileće grudi marinirati u ulju sa sitno seckanom svežom mirođijom i limunovim sokom. Posoliti i pobiberiti marinadu, pa meso ispržiti na maslacu. Izrestovati crni luk, pečurke, sa dodatkom malo brašna, senfa, belog vina i pavlake, pa napraviti sos od pečuraka. Ispržene pileće grudi složiti na tanjir, pa preliti sosom od pečuraka.

Go to top