1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Pileća džigerica 

Potrebno vam je:

20 g putera
150 g pirinča
so, biber
5 kašika ulja
glavica luka
450 g pileće džigerice 

recept:

Luk sitno naseckajte i ispržite na ulju. Kad malo omekša, dodajte džigericu isečenu na komadiće. Začinite, dinstajte nekih 7-8 minuta, pa nalijte s vrlo malo vode. Dinstajte na tihoj vatri 20 minuta. U šerpu stavite 4 dl vode, malo soli i maslac da provre. Zatim dodajte opran pirinač i kuvajte u poklopljenoj šerpi na tihoj vatri oko 20-25 minuta

Go to top