1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.08 (6 glasova)

Piletina sa kornfleksom

Potrebno vam je:

500gr pilećeg belog mesa, 100gr kornfleska, 50 gr prezli, 
1 kašičica mlevene ljute paprike, 2 kašičice suvog peršuna,
2 kašičice belog luka u prahu,
1 kašičica mešavine biljnih začin, so, biber,
2 jaja, 150 gr brašna, ulje 

recept:

Piletinu iseći na kockice. Piletinu posuti sa malo bibera, biozačinom i kašikom belog luka u prahu i sve dobro promešati da se sjedini s piletinom. Kornfleks staviti u kesu za zamrzivač i oklagijom ga izmrviti tako što ćete preći njom nekoliko puta preko kese. Mrvice staviti u posudu, dodati prezle, mlevenu ljutu papriku (po želji), suvi peršun, kašičicu belog luka i so. Sve dobro izmešati. U tanjir staviti brašno, a u drugoj posudi umutiti jaja. Svako parče piletine uvaljati u brašno, pa u smesu od jaja i na kraju dobro ih uvaljati u smesu od kornfleksa. U dubljem tiganju zagrejati ulje i pržiti parčiće mesa dok fino ne porumene sa svih strana.

Go to top