1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.79 (7 glasova)

Biftek

recept:

Potrebno vam je 150-200 gr mlevenog mesa po osobi /govedina ili junetina/, velika glavica crnog luka, veza peršuna, kašika senfa, so, biber, kašika ulja, aluminijska folija. U činiji dobro umešati sve sastojke, pa formirati biftek visok najmanje 2 cm Uljem premazati foliju uviti biftek, dobro zatvoriti, pa pržiti na jakoj vatri po 5 minuta sa svake strane. Ako se voli rešije meso,  meso se može pržiti direktno u tiganju. Služiti uz krompir i salatu.

 

Go to top