1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.13 (8 glasova)

Biftek u umaku od zelenog bibera 

Potrebno vam je:

250gr junećeg bifteka,
200ml crnog vina, 5gr zelenog bibera, 
50ml pavlake za kuvanje,  
3 kapljice tabasco sosa,
10ml worchester sosa, 
30gr putera, so 

recept:

Biftek pržiti u tiganju na puteru. U drug tiganj staviti crno vino, zeleni biber, so, te pustiti da provri. U umak dodati tabasco i worchester te srednje proprženi biftek, pa pustiiti da se sve zajedno kuva još par minuta. Pri kraju pripreme dodati pavlaku za kuvanje. Služiti uz bareni krompir.

Go to top