1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (7 glasova)

Ćurka sa mlincima

Potrebno vam je:

ćureće meso ( cela ili pola ćurke)
500gr mlinaca (kupovnih ili ih sami spremite)
so, ulje

recept:

Ćurku očistiti, oprati i dobro uoliti. .Staviti u podmazani pleh i peći u rerni. Prvo peći na jakoj vatri da uhvati kožicu, a potom smanjiti i nastaviti pečenje uz povrmeno dolivanje i prelivanje vode tako da se stvori dovoljna količina sosa od pečenja. Kada ste sigurni da je ćurka skoro gotova, izvaditi je, uvaljati u sos od ćurke mlince, vratiti meso preko, pa sve zajedno peći još oko 30 minuta.

Go to top