1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.13 (4 glasova)

Zapečena jagnjetinarecepti za rucak

Potrebno vam je:

1 kg jagnjetine bez kostiju, 5 paradajza,
pakovanje maslaca od 125 g,
so, mleveni biber, 300 g testenine,
100 g kačkavalja

recept:

Oprati jagnjetinu, iseći je na komade I složiti u vatrostalni sud. Oko mesa rasporediti paradajz isečen na manje komade pa sve preleti mešavinom rastopljenog maslaca I 1 dl mlake vode. Posoliti I pobiberiti po ukusu I u rerni zagrejanoj na 180 stepeni peći oko 1,5 sat. U vrijućoj posoljenoj vodi obariti testeninu,ocediti je I stavi ti je na ovalni tanjir za služenje. Preko testenine staviti pečenu jagnjetinu I paradajz,sve posuti nastruganim kačkavaljem i odmah služiti.

Go to top