1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (3 glasova)

Teleće šnicle sa limunom

Potrebno vam je:

4 teleće šnicle
so, biber, brašno, šećer ulje
1 limun
200ml belog vina

recept:

Šnicle istucati i istanjiti ih, pa ih usoliti i pobiberiti. Uvaljati šnicle u brašno pa ih peći na vrelom ulju sa obe strane da malo porumene. Izvaditi šnicle iz tiganja pa na isto ulje staviti kolutove limuna i propržiti ih sa obe strane par minuta. Izvaditi limun. Potom u taj umak dodati vino i sok od druge polovine limuna. Krčkati da ispari malo tečnost i dodati kašičiću šećera, so i biber. Poređati šnicle na tanjir, preko njih staviti kriške limuna pa ih preliti vinskim umakom.

 

Go to top