1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (3 glasova)

Tatar biftek

Potrebno vam je:

400 g bifteka (konjskog), 1 dl ulja, žumance, 
kašika senfa, 1 luk - najsitnije seckan,
2-3 čena belog luka, 
kašika bibera i aleve paprike, 
so, kečap, vegeta,
tabasko, wochester sos,
kiseli krastavčić, 
1 dl konjaka – vinjaka

recept:

Biftek sitno, sitno iseckati, i dodati ostale sastojke i sve mešati, pritiskati viljuškom u kašici. Može i blendrom ali je lošije, dobije se kao pašteta. Služiti na toplom tostu uz dobro crno vino.

 

Go to top