1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (2 glasova)

Musaka od kiselog kupusa

Potrebno vam je:

2kg kiselog kupusa, 
300 g mlevenog svinjskog mesa,
300gr mlevenog junećeg mesa,
100gr slanine,
200gr kisele pavlake, 100ml ulja,
100ml mleka, 2 glavice crnog luka,
3 jaja,
so i biber po ukusu

recept:

Kupus isitnite, propržite na ulju sa glavicom luka i sitno sečenom slaninom. Posebno propržite na ulju glavicu luka,meso, so i biber. Ohladite i dodajte 1 jaje. U vatrostalni sud poređajte trećinu proprženog kupusa, polovinu mesa. Ponovite postupak i završite sa kupusom. Musaku prelijte s umućenom kiselom pavlakom, jajima i mlekom. Pecite u rerni 1 sat na 220 stepeni.

Go to top