1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (2 glasova)

Tatarski biftek

Potrebno vam je:

750gr bifteka, 50ml ulja, 1 glavica crnog luka, 
sok od 1 limuna, 1 kiseli krastavac, 12 veze peršuna,
50gr ajvara, 1 žumance, 50gr aleve paprike,
1 kašika senfa, 1 kašika kapra,
so i biber po ukusu,
50ml konjaka

recept:

Presno meso od bifteka prethodno sastružite nožem. Dodajte žumance ,biber, alevu papriku, ulje, so, sok od limuna, sitno seckan krastavac, senf, ajvar, kapar, konjak. Sve dobro izmešajte. Služite sa prepečenim hlebom i puterom.

Go to top