1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Teleći medaljoni sa palačinkama

Potrebno vam je:

8 telećih medaljona, 8 debljih palačinki, 
100gr putera, 200gr praziluka, 200gr šunke,
150gr šampinjona, 1 kašika začina za kuvanje,
200gr kačkavalja, 1 veza peršuna,
200gr kisele pavlake,
so, biber

recept:

Ispeci 8 dobljih palačinki. Isitnite praziluk, šunku, pečurke .Dodajte začin od sušenog povrća i 100gr rendanog kačkavalja. Sve izdinstajte na puteru. Svaku palačinku premažite po polovini, odozgo stavite medaljon i presavijte na dvoje. Palačinke složite u vatrostalnu posudu. Prelijte kiselom pavlakom i ostalim kačkavaljem. Pecite u rerni 45 minuta na 180 stepeni. Služite tople.

Go to top