1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (3 glasova)

Biftek u crnom vinu

Potrebno vam je:

1kg bifteka, 200ml crnog vina, 
2 glavice crnog luka, 100ml ulja, 100gr putera,
25gr krupno samlevenog bibera,
prstohvat šećera, 20gr soli

recept:

Isecite biftek na deblje komade i pecite u tiganju. Ne bušite viljuškom da ne izađe sok. Predhodno iseckajte luk i propržite ga na ulju i maslacu, dodajte so,biber, šećer i vino. Ostavite da prokuva 2 minuta. Prelijte biftek i služite.

Go to top