1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Teleće pečenje

Potrebno vam je:

1,5kg telećeg pećenja, 200gr suve slanine, 
3 kašike začina od sušenog povrća,
4 kašike senfa, 150ml ulja, 150ml vode,
1 glavica crnog luka,
so i biber po ukusu

recept:

Operite i prosušite meso.Posolite, pobiberite ga i utrljajte začin od sušenog povrća. Celo meso namažite senfom. Obložite ga listovima slanine .Zalijte ga uljem. Stavite celu glavicu crnog luka i nalijte vode. Pecite meso u vatrostalnoj činiji sa poklopcem 2 sata u rerni na temperaturi 220 C.

 

Go to top