1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (2 glasova)

Jagnjeće pečenje

Potrebno vam je:

1,5kg jagnjećeg mesa, 150gr suve slanine, 
3 kašike začina od sušenog povrća,
3 kašike senfa, 150ml ulja, 150ml vode,
1 glavica crnog  luka,
so i biber po ukusu

recept:

Operite i prosušite meso. Dobro utrljajte začin od sušenog povrća i sa svih strana ga premažite senfom. Posolite i pobiberite. Tankim listovima slanine obložite celo meso. Zalijte ga uljem, stalvite ucelo i nalijte vodu. Meso pecite u vatrostalnoj posudi sa poklopcem 2 sata u rerni na 220 C.

 

Go to top