Čobanski ražnjići
Potrebno vam je:
200gr teletine
200gr svinjetine
200gr jagnjetine
200gr belog pilećeg mesa
5 paprika
5 glavica crnog luka
so, biber
drveni štapići
recept:
Svaku vrstu mesa isecite na krupnije kocke, luk na krupne komade, papriku na komade tako da se sve može što jednostavnije nabosti na štapiće. Nabadajte naizmenicno meso, papriku i luk. Sve posolite, pobiberite i pecite ražnjiće na roštilju ili na tiganju sa svake strane!
