1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.83 (6 glasova)

Piletina u testu

Potrebno vam je:

300gr lisnatog testa, 4 pileća filea, 
1 glavica crnog luka, 1 čen belog luka,
500gr šampinjona, 2 kašičice soja sosa,
200ml kokošije supe od kocke, limun,
1 kašika brašna, ulje, so, biber

recept:

Meso oprati i posušiti ubrusom, pa ga peći na ulju 10 minuta sa obe strane. Posebno na ulju propržiti seckani crni i beli luk, seckane šampinjone i malo propržiti. Odmrznuto testo razvući i iseći na 4 trake, pa po njemu poređati šampinjone. Na to staviti meso, pa urolati. Peći oko 30 minuta na 200 stepeni u rerni. Na ulju i obrišite, te pržite 10 minuta. Na ulje od pečenja mesa dodati supu, soja sos, brašno i malo vode. Kuvati dok se ne zgusne. Gotovo meso preliti umakom.

 

Go to top