1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.88 (4 glasova)

Svinjski but u testu 

Potrebno vam je:

1 svinjski but (veličina po želji), 
1 glavica belog luka,
1kg brašna, so, ulje

recept:

Beli luk očistiti i sitno iseckati čena. Izmešati ih sa solju i sa tom smesom dobro istrljati meso. Od brašna i vode umesiti testo i razvući ga da bude što tanje. U testo umotati but i peći u rerni na laganoj vatri bez ulja. Povremeno testo prelivati vodom i okretati da se ispeče sa svih strana. Peći oko 2 sata. Gotovo meso prohladiti i seći na tanke odreske. 

 

Go to top