1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.75 (4 glasova)

Šnicle u aromatičnom sosu

Potrebno vam je:

400gr junetine, 1 glavica crnog luka, 
2 kisela krastavčića, 1 kašičica kapra,
so, biber, 2 čena belog luka, ulje,
3 kašike brašna, 1 kocka za supu,
kora limuna, lovorov list, 1 pavlaka,
kašičica senfa, peršun

recept:

Meso iseći na šnicle i malo istucati. Šnicle propržiti na malo ulja sa obe strane. Na istom ulju kratko propržiti crni luk, dodati seckane krastavčiće, kapra, beli luk, kocku za supu, malo rendane kore limuna, lovorov list i brašno i sve dobro izmešati. Dodati malo vode i kuvati sve zajedno 10 minuta. Vratiti šnicle, dodati pavlaku, senf i zajedno dinstati par minuta. Na kraju dodati peršun.

Go to top