1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

ŠIŠ-ĆEVAP

Potrebno vam je:

400gr jagnjetine, 2 šargarepe, peršun, 
listovi celera, biber u zrnu,
1/2 kašičice crvene paprike,
so, štapići za ražnjiće 

recept:

Meso i luk iseći na komade tako da se lako nabijaju na štapiće. Naizmenično slagati meso i luk. Ražnjiće staviti u lonac, preliti vodom ataman toliko da ih prekrije pa dodati rendanu šargarepu, so, biber, peršun i listove celera. Kuvati dok meso ne omekša pa dodati crvenu papriku. Poslužiti u umaku u kome se meso kuvalo. 

Go to top