1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (6 glasova)

Pileći bataci u medu

recept:

Batake razdvojiti od karabataka. Posoliti, pobiberiti, pa uvaljati u med (dodati 3 velike kašike meda) koji je  izmešan sa seckanim belim lukom. Ostaviti da stoji oko 45 minuta da meso upije sokove. 
Crni luk sitno iseckati, dodati kašiku ulja, majčinu dušicu, izmešati i preliti belim vinom i dobro izmesati. Marinirani luk preliti preko mesa i peći pokriveno folijom 30 minuta na 220°C. 
Skinuti foliju, dodati seckanu svežu papriku i peći još 10 minuta da piletina uhvati koricu. 

Go to top