1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Dinstani oslić

Potrebno vam je:

500gr smrznutog oslića (u komadu ili filete)
2 glavice belog luka
so, začin za kuvanje, ulje, peršun

recept:

 

U širokoj šerpi zagrejati ulje. Oslić ne treba odmrzavati nego ga tako smrznutog iseći na komade i slagati u šerpu u 1 ili 2 reda. Posoliti komade ribe, pa svaki red ribe posuti sitnio seckanim belim lukom, peršunom i začinom za kuvanje. Pokolopiti šerpu i kuvati na laganoj vatri oko 20 minuta. Po potrebi dodati malo vode u toku kuvanja. Služiti uz bareni krompir.

Go to top