1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (2 glasova)

Morska riba sa limunom i maslinamariba, recepti, riblji, specijaliteti, kuvar, brzi, laki, najbolji, morska, plodovi

Potrebno vam je:

5-6 morskih riba težine po oko 300 g, 
so, mleveni biber,kašika maslinovog ulja,
0,5 dl maslinovog ulja, dve glavice crnog luka,
4 češnja belog luka, 1 dl belog vina,
4 kašike peršunovog lista,
po kašika origana i bosiljka, dva limuna,
pola šolje crnih maslina,
prilog- kuvan krompir ili kuvan pirinač

recept:

Očistiti i oprati ribe, posušiti ih,natrljati solju i mlevenim biberom i poslagati ih u pleh podmazan maslinovim uljem. U šerpi zagrejati malinovo ulje i propržiti crni luk iseckan na kolutove i sitno seckan beli luk. Dodati belo vini i sitni seckan peršunov list, origano i bosiljak. Promešati i poklopiti šerpu pa distati petnaestak minuta na laganoj vatri. Pripremljen sos preliti preko riba, prekriti ih kolutovima limuna (iz kojih su povađene koštice) I u rerni zagrejanoj na 220 stepeni peći oko pola sata. Zatim dodati masline I peći još 5-6 minuta pa služiti uz kuvan krompir ili uz kuvan pirinač.

Go to top