1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (2 glasova)

Đuveč od somovine

Potrebno vam je:

1kg somovine, 1kg crnog luka, malo aleve paprike, 
biber, so, ulje, peršun, 3 babure, 1 plavi patlidžan,
1 tikvica, 1 veći krompir, 4 paradajza, 1 šoljica pirinča

recept:

U đuveču, najbolje zemljanom, na ulju ispržiti crni luk isečen na rebarca, dodati alevu papriku. biber, so, peršun, babure, na kocke isečen plavi patlidžan, tikvicu, krompir isečen na kockice, paradajz isečen na kolutove, pirinač i na kraju somovinu. Sve to ravnomerno rasporediti, naliti vodom da ogrezne i peći u pećnici. Gotovo jelo ne sme da bude suvo, ali ni čorbasto.

Go to top