1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 3.88 (4 glasova)

Apatinski riblji paprikaš

Potrebno vam je:

1 kg somovine 0.5 kg crnog luka 
1-2 ljute papričice aleva paprika,
so , biber 

recept:

Ribu iseći na komade, uvaljati u blag rastvor sirćeta i poređati u šerpu. Sitno isečen crni luk posuti preko ribe tako što se posle svakog sloja dodaje so i biber. Tako pripremljenu ribu naliti vodom i kuvati dok ne omekša, najmanje jedan sat. Kada je riba skoro kuvana dodati sitno iseckanu ljutu papričicu i ostaviti paprikaš da se još malo kuva. Paprikaš poslužiti sa odvojeno skuvanim rezancima.

 

Go to top