1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.88 (4 glasova)

Teleća supa 

Potrebno vam je:

1kg teleće kolenice, 1 glavica crnog  luka, 
koren celera, so, biber, malo majčine dušice,
peršun, rezanca za supu

recept:

Kolenicu staviti u šerpu i naliti hladnom vodom, dodati sečeni luk, celer, biber u zrnu, so i majčinu dušicu. Kada voda proključa, skloniti penu, poklopiti i kuvati na laganoj vatri oko 4 sata. Procediti potom supu, dodati rezanca, peršun i dokuvati. 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (3 glasova)

Letnja supasupa, čorba, recepti, kuvar, brzi, laki, najbolji, jela, 30, minuta, zdravo, lepota, doručak, ručak, večera, jela, meso, predjela, piletina, junetina, mleveno, roštilj, gosti, pečenje, kuhinja

Potrebno vam je:

500gr graška, 250gr krompira, 2 kašičice brašna, 
5 kašičica ulja, 1 glavica crnog luka,
3 čena belog luka, peršun, liske celera,
2 šargarepe, 1 paradajz,
so, biber 

recept:

Na ulju popržiti sitno sečeni crni luk, pa dodati redno brašno, pa iseckani beli luk, peršun, celer i šargarepu. Naliti vodom i kuvati pola sata. Posoliti i pobiberiti. Procediti, povrće propasirati i vratiti u vodu. Dodati grašak, krompir isečen na kockice i paradajz. Dolivati vode po potrebi i kuvati dok grašak ne omekša. 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (5 glasova)

Krem supa od tikvica 

Potrebno vam je:

350gr tikvica, 150gr krompira, 
2 čena belog luka, puter, so,
biber, brašno

recept:

Očistiti i oguliti krompir i tikvice. Kuvati u slanoj vodi a kada omekšaju, izvaditi ih i ispasirati. Vratiti u vodu, dodati so, biber i seckani beli luk.  Na rastopljenom puteru propržiti kašiku brašna, dodati je u supu i dokuvati par minuta. 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.33 (3 glasova)

Krem supa od krompirakrem, čorba, supa, krompir, recept, kuvar  

Potrebno vam je:

700gr krompira, 50gr putera, 
100ml mleka, 2 jaja, so, biber

recept:

Krompir oguliti, oprati i iseći na kockice. Kuvati ga u slanoj vodi. Kada se skuva, ispasirati krompir i vratiti ga u vodu. Dodati so, biber, mleko i kuvati još 20 minuta. Preostali puter rastopiti, umutii sa jajima i dodati u vodu mešajući da ne zagori. Služiti. 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.50 (3 glasova)

Krem supa od graškakrem, supa, čorba, grašak, recept, kuvar  

Potrebno vam je:

500gr graška, 1 glavica crnog luka, 
2 šargarepe, 1 jaje, 2 kašičice brašna,
5 kašičica ulja, 100ml mleka, so

recept:

Sitno iseckati šargarepu i luk, pa dodati grašk i sve kuvati u slanoj vodi da omekša. Ispasirati povrće. Od ulja i brašna napraviti belu zapršku, dodati joj ispasirano povrće i posoliti. Izmešati i naliti mleko i vodu u kojoj se kuvalo povrće. Kuvati još 20 minuta. Na kraju kuvanja dodati 1 jaje i dokuvati još par minuta. 

 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.67 (3 glasova)

Supa od kelja

Potrebno vam je:

1 glavica kelja, 2 šargarepe, 1 koren celera, 
peršun, začin za kuvanje, 1 kocka za supu,
so, biber, 3 čena belog luka

recept:

Kelj iseći na kockice i staviti u šerpu da se kuva. Ostalo povrće iseckati. Kada kelj omekša, procediti ga, staviti u novu vodu, dodati ostalo povrće, kocku za supu, začine, seckani beli luk. Vode staviti toliko da prekrije sve sastojke. Kuvati sve zajedno oko 40 minuta.

Go to top