1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Krem čorba od vrganja

recept:

Na 2 kašike putera propržiti kašiku brašna, pa dodati 600g vrganja, i naliti sa litrom goveđe supe. Kuvati dok vrganji ne omekšaju, a zatim izmiksati, začiniti sa soli, biberom ,peršunovim lišćem i prahom muskatnog oraščeta. Kad provri skloniti sa ringle, i u čorbu umešati 1 pavlaku, izmešanu sa žumancetom. Služiti uz krotone.

 

Go to top