1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (3 glasova)

Juneća supa sa talateljamajuneca, supa, corba, recepti, kuvar, brzi, laki, najbolji, jela, 30, minuta, zdravo, lepota, doručak, ručak, večera, jela, meso, predjela, piletina, junetina, mleveno, roštilj, gosti, pečenje, kuhinja

Potrebno vam je:

300gr junetine
400gr šargarepe
1 veći crni luk
1 koren celera, 
1 paradajz (ili par velikih kašika pelata),  
peršun, so, bibe

kesa talatelja
rendani sir za posluženje

recept:

Juneće meso (najbolje od rebara ili leđa) staviti u šerpu sa vodom. Posoliti, pobiberiti i dodati paradajz, šargarepu seckanu na kolutove, celer i peršun. Crni luk iseći na kolutove i proržiti ga na ringli da zamiriše, pa ga dodati u šerpu. Kuvati sve zajedno na laganoj vatri oko 2 sata. Supu procediti i dodati joj kuvane talatelje, dodati još malo peršuna. Poslužiti najbolje sa tvrdim rendanim sirom.

 

Go to top