1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Paradajz čorba

Potrebno vam je:

500 gr propasiranog paradajza
kocka za supu ili kašika vegete
manja glavica crnog luka
60 g margarina
200 g skuvanog i izgnječenog krompira
2 jajeta
3 kašike brašna
so, biber
malo celera

recept:

Propržite sitno seckan crni luk, dodajte kašiku brašna i nalijte propasiranim paradajzom i litrom vode. Umešajte začine i celerov list i kuvajte narednih 15 minuta. Knedle se prave na sledeći način: umutite margarin, dodajte jaja, krompir, tri kašike brašna i so. Kašičicom vadite knedle i spuštajte ih u čorbu koja vri na laganoj vatri, da se knedle ne bi raspale.

Go to top