1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 0.00 (0 glasova)

Čorba od bundeve 

Potrebno vam je:

400 g bundeve
1 šargarepa
1 krompir
pola glavice crnog luka
1 češanj belog luka
1,20 l povrtnog bujona
maslinovo ulje
ruzmarin
bosiljak
so
biber
neutralna ili kisela pavlaka

recept:

Na ulju propržite crni luk da postane staklast. Dodajte beli luk, krompir, šargarepu i bundevu iseckane  na kockice. Ako vam je lakše da ih izrendate možete i tako. Zalite sve sa malo bujona i dodajte prstohvat ruzmarina i bosiljka i dinstajte koji minut. Zatim dodajte ostatak supe i kuvajte sve dok povrće potpuno ne omekša. Sklonite sa ringle i ispasirajte blenderom. Poslužite toplo uz neutralnu ili kiselu pavlaku.

Go to top