1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (2 glasova)

Čorba od zelja 

recept:

U šerpi propržiti kašiku brašna na kašici masti ili malo ulja, da ostane blede boje. Uzeti četiri veze zelja, oprati, očistiti, iseckati  na rezance, malo posoliti i ostaviti 20 minuta da odstoji. Ocediti od tečnosti i staviti na brašno i još malo propržiti. Naliti vodom i kuvati oko 30 minuta, dodati jednu kocku za supu i malo bibera. Na kraju umutiti jedno žumance i 3 kašike pavlake i dodati u čorbu da dobije gustinu. Služiti sa pavlakom.

 

Go to top