1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.50 (4 glasova)

Čorba od kupusa

Potrebno vam je:

200 g kiselog kupusa isečenog na uske trake, 
100 g kuvanog krompira, 1 l vode, 2 kašike ulja, 
1 glavica luka, 1 kašičica slatke aleve paprike, 
so, biber, lovorov list

recept:

U šerpu odgovarajuće veličine sipati ulje i dobro zagrejati. Sitno seckani luk propržiti dok ne omekša. U šerpu staviti kiseli kupus i naliti vodu. Začiniti po ukusu. Kada voda proključa, utišati vatru i kuvati sve dok kupus ne omekša. Pred kraj kuvanja dodati krompir. Po želji servirati sa kajmakom ili kiselim mlekom.

Go to top