1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 3.92 (6 glasova)

Teleća čorba

recept:

Glavicu crnog luka sitno iseckati i u dubljoj šerpi izdinstati na masti. Dodati na sitne kockice iseckanu teletinu i iseckano povrće –šargarepu, celer, tikvicu, karfiol i šaku sušenog povrća. Dodati par zrna bibera, lovorov list i naliti pola supe od kostiju, pola kuvanog paradajza bez šećera. Kuvati na tihoj vatri dok se meso i povrće ne skuva uz povremeno dolivanje vode ukoliko je potrebno. Pred kraj kuvanja posoliti i dodati malo aleve paprike. Posuti seckanim svežim listom peršuna ili celera.

Go to top