1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (5 glasova)

Krem supa od bundeve

Potrebno vam je:

1 bundeva (1 kg),  2 glavice crnog luka, 
2 čena belog luka, 2 paradajza, 50gr putera,
250ml pavlake za kuvanje,
1 L goveđe supe od kocke,
so, biber, mlevena paprika, peršun 

recept:

Bundevu prepoloviti i očistiti od semenki. Meso bundeve iseći. Propržiti luk na puteru, dodati meso bundeve i dinstati. Dodati isečeni pardajz, beli luk i začine. Dodati supu od kocke i kuvati. Kada bundeva omekša, izvaditi je sa povrćem, izmiksati, začiniti i vratiti u vodu i dokuvati. Dodati peršun na kraju. 

Go to top