1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.88 (4 glasova)

Teleća supa 

Potrebno vam je:

1kg teleće kolenice, 1 glavica crnog  luka, 
koren celera, so, biber, malo majčine dušice,
peršun, rezanca za supu

recept:

Kolenicu staviti u šerpu i naliti hladnom vodom, dodati sečeni luk, celer, biber u zrnu, so i majčinu dušicu. Kada voda proključa, skloniti penu, poklopiti i kuvati na laganoj vatri oko 4 sata. Procediti potom supu, dodati rezanca, peršun i dokuvati. 

Go to top