1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Ćureća supa 

Potrebno vam je:

800gr ćuretine, 300gr šargarepe, 
50gr korena celera, 100gr rezanaca,
so, biber, peršun, 1 glavica crnog luka 

recept:

Ćureće meso zajedno sa kostima, koren celera, iseckanu šargarepu i luk potopiti u šerpu u hladnu vodu. Posoliti i pobiberiti. Kuvati sve zajedno oko 2 sata. Izvaditi meso, procediti supu, dodati u nju rezance i dokuvati. Na kraju posuti peršunom. Vratiti meso ili ga poslužiti pored supe.

Go to top