1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (2 glasova)

Kisela jagnjetinajagnjetina, recepti, kuvar, arapska, libanska, kuhinja  

Potrebno vam je:

1,5 kg jagnjećih kotleta (ili buta), 
600gr  krompir, sok od 2 limuna,
peršun, supa od povrća, so, ulje

recept:

Isecite jagnjetinu na male komade, posolite, pobiberite i pustite da odstoji pola sata. Dinstati meso u većoj posudi na 4 – 5 kašika ulja, dodati sok od 2 limuna, naliti sa supom od povrća, posoliti i pobiberiti, te poklopiti posudu i kuvati na laganoj vatri sat vremena. Oguljeni i iseckani krompir na kockice dodati mesu. Ponovno poklopite i nastavite kuvati još pola sata na laganoj vatri. Pri kraju dodati peršun.

Go to top