Paveze supa
Potrebno vam je:
3 kašike paradajz-pirea
1 kašičica ulja
1 kašičica brašna
3/4tople vode
prstohvat bosiljka
1 jaje
1 kašika sirćeta
prstohvat soli
recept:
Ugrejte ulje, stavite brašno, paradajz-pire i nalijte vodom. Dodajte bosiljak i so. Kuvajte. Jaje poširajte u sirćetu i vodi. Stavite poširano jaje u tanjir i nalijte paradajz-supom.
Mafini sa ajvarom i pečenicom recept: Umutite 3 jaja, 50 ml ulja, pola čaše kisele pavlake i 1 dl jogurta. U posebnoj posudi izmešajte 100 g brašna, 100 g kukuruznog brašna i 1 prašak za pecivo, pa izmešajte sa smesom od jaja. Umešajte i 2 kašike ajvara i 2 kašike kečapa ili soka od paradjza i sve dobro sjedinite mikserom. Na kraju, dodajte 150 grama sitno seckane pečenice [ ... ]
Čitaj dalje...Projara sa kajmakom
Potrebno vam je:
1/2 l mleka
3-4 jaja
150g sira
100g kajmaka
500g kukuruznog brasna
1dl ulja
1 kvasac
recept:
Umutiti jaja i dodati sitno izdrobljen sir,kajmak,ulje,kvasac,mleko i malo soli. Sve dobro izmesati i na kraju dodati kukuruzno brasno,voditi racuna da sva zrnca brasna budu dobro natopljena. Pripremljenu masu sipati u podmazani pleh sa uljem i peci u toploj pecnici 30 [ ... ]
Džem od grožđa Potrebno vam je: 1 kg grožđa, 200 g šećera, 1 kesica džemfiksa recept: Grožđe operite, odvojite bobice od peteljki, pa stavite u dublju šerpu da se kuvaju. Povremeno mešajte. Nakon 10-15 minuta grožđe će se raskuvati. Možete drvenom kašikom malo izgnječiti one bobice koje su ostale cele. Sklonite sa vatre, pa kroz krupniju cediljku propasirajte masu, da se odvo [ ... ]
Čitaj dalje...Gibanica od tikvica
Potrebno vam je:
*uzdužno iseći 1 kg mladih tikvica.
*za kašu:
4 jaja
400 g mrvljenog sira
1 šoljice mleka
2 kašike brašna
pola praška za pecivo
malo ulja
1 kašičica seckane mirođije
so, biber, začin
recept:
Tikvice umakati u kašu i ređati u podmazanu tepsiju. Kad se potroše tikvice, ostatak kaše preliti preko njih, staviti komadiće margarina i posuti rendanim parmez [ ... ]
Savet kako protiv podočnjaka recept: Pre spavanja na oči i podočnjake staviti obloge od gaze zamočeno u mlaki čaj od kamilice ili lipe. Držati 15-ak minuta. Postupak ponoviti češće. Ili: U pola litra vode staviti šaku ruzmarina, može i suvog, a može i svežeg. I skuvati čaj. Kad se rashladi, natopiti gužvice vate i stavljati na očne kapke i podočnjake. Opuštati se.
Čitaj dalje...
