Pohovane punjene šnicle
Potrebno vam je:
količine po želji i broju osoba
svinjske šnicle, pelenica, kačkavalj, brašno, jaja, prezle, ulje
recept:
Svinjske šnicle ulupamo tučkom za meso i posolimo.
Na jednu stranu stavimo nekoliko kolutova tanko rezane pečenice.
Sitni sir umutimo sa jajetom.
Preko pečenice nanesemo red sira.Šniclu sa kraćih strana malo preklopimo ka unutra.
Urolamo [ ... ]
Za imunitet pušača recept: U 0,5 l ključale vode ubaci se 1 supena kašika žalfije, i vri 3 minuta. Skloni se sa plotne i doda među prste: matičnjaka, kantariona, nane (mente). Stoji 10 minuta, procedi se i pije tokom dana.
Čitaj dalje...Čorba od sira
Potrebno vam je:
60 g maslaca
4 komadasira za mazanje
200 g mekšeg sira 150 g tvrđeg sira(trapist)
3,5 dl supe
1,5 dl belog vina
1 dl vode
1 supena kašika brašna
200 g kisele pavlake beli biber veza peršuna
recept:
Propržite brašno na maslacu da ne potamni. Dodajte supe i kuvajteoko 5 minuta. Mekši sir istisnite i stavite u čorbu da se kuva, stalnomešajući ručni [ ... ]
Rolat sa Nutelom
Potrebno vam je:
4 jaja
4 kašike brašna
4 kašike šećera
jedan vanilin šećer
prstohvat praška za pecivo
*Sastojci za fil:
Nutela
250 gr slatke pavlake
recept:
Umutite mikserom sastojke za koru (jaja, šećer, vanilin šećer, prašak za pecivo i brašno). Potom, masu sipajte u tepsiju i pecite je oko 15 minuta na 180 stepeni. Ako niste sigurni da li je kora dobro pečena [ ... ]
Crni liker recept: Ušpinovati 400 g šećera, 2 vanilin šećera i 250 ml vode (kao za slatko). Skloniti sa ringle, pa dodati 250 ml rakije ili nekog drugog alkohola, i 1 flašu crnog piva. Sve izmešati, sačekati da se ohladi, pa konzumirati.
Čitaj dalje...Domaće perece
Potrebno vam je:
0,5 kg brašna
250g margarina
25g kvasca
1,5dcl mleka
1/2 kašičice šećera
2 kašičice soli
2 žumanca
50g maslaca
1 jaje
recept:
Brašno sobne temperature stavite u manju vanglu. U sredininapravite udubljenje. Istrunite kvasac, stavite šećer,malo soli i sipajtemalo mlakog mleka. Prstom zamutite.Prekrijte sa malo brašna.Ostavite da malo kisne 30 minuta.Mikse [ ... ]
