Vitaminski smoothie
Potrebno vam je:
1.5 do 2 čaše veoma hladne, filtrirane vode
6 šolja iseckanog spanaća
5 šolja iseckane zelene salate
2 pruta celera
1 oljuštena i iseckana jabuka
1 oljuštena i iseckana kruška
1 banana
1 do 2 kafene kašičice soka od limuna
dodati još po želji:
Led
Pola šolje korijandera
Pola šolje peršuna
recept:
Oprati voće i povrće i oljuštiti ono koje ima koru. [ ... ]
Pizza mafini
Potrebno vam je:
3 jaja
200 ml jogurta
100 ml ulja
240 gr brašna
50 g tvrdog sira po izboru
100 g šunke
prašak za pecivo
1 kafena kašika soli
origano
recept:
Umutiti tri jaja, dodati 200 ml jogurta i 100 ml ulja i sve promešati. U drugu posudu sipati i promešati 240 g brašna, narendan tvrdi sir, sitno iseckanu šunku, jednu kafenu kašiku soli, prašak za pecivo i origana po želj [ ... ]
Piletina u paradajz sosu
Potrebno vam je:
3 kašike maslinovog ulja
1 kašičica ruzmarina
1 kašičica majčine dušice
1 kašičica peršuna
so i biber
8 šnicli pilećeg belog mesa
pola šolje mocarele
16 kašičica parmezana
2 kašike putera
Za sos:
1/2 šolje maslinovog ulja
crni luk
2 čena belog luka
vezica celera
šargarepa
so i biber
900 g pelata
6 listova bosiljka
2 lista lovora
4 kašike [ ... ]
Skuša sa krompirom
Potrebno vam je:
2 skuše veće
veza ruzmarina i list peršuna
maslinovo ulje
100 ml. sirćeta
1 kašičica senfa
1 kašičica začina
mlevemi biber
4-5 čena belog luka
limun
100 ml. belog vina
recept:
Skušu dobro očistiti. Skinuti iznutricu, odseći glave i dobro oprati od krvi. U šerpu staviti 500 ml. vode i 100 ml. sirćeta, pa u to staviti skušu da odstoji [ ... ]
Domaće krempite
Potrebno vam je:
ZA KORE: 2 jajeta, 8 žumanaca, 10 kašika šećera,
10 kašika ulja, 10 kašika brašna, 1 prašak za pecivo
ZA FIL: 6 jaja, 2 vanilin šećera, 20 kašika šećera,
7 kašika brašna, 3 kašike gustina, 1 l mleka
recept:
Umutite penasto jedno jaje i četiri žumanca sa pet kašika šećera. Dodajte pet kašika ulja, pet kašika brašna, pola kesice praška za [ ... ]
Leskovački uštipci
Potrebno vam je:
500 g mešanog mlevenog mesa
50 g suve slanine
100 g kačkavalja
2 čena belog luka
1 ljuta papričica
so, biber
recept:
Mleveno meso dobro izmešajte. Slaninu i kačkavalj isecite na kockice i pomešajte s mesom. Dodajte i sitno seckane beli luk i papričicu, pa umesite. Vlažnim rukama od ove mase pravite uštipke. Pecite ih na dobro ugrejanom roštilju, ok [ ... ]