Medene kocke kolač
Potrebno vam je:
*Kora:
2 šolje brašna
1 šolja ulja
1 šolja šećera
1 šolja mljevenih oraha
1 šolja vode
2 kašike kakaa
1 prašak za pecivo
*Fil:
1 l gaziranog soka od naranče
200 g šećera
3 pudinga od vanilije
5 kašika gustina
1 margarin
300 g medenog srca
recept:
*Kora: U činiju sipati sve sastojke za koru, i dobro ih sjediniti mikserom. Sipati u pleh, pa peći na 220 C [ ... ]
Tost sendviči
Potrebno vam je:
Pakovanje tost hleba
200 gr šunke
3 paradajza
200 gr pavlake
3 jaja
200 gr sira
100 ml mleka
3 paradajza
susama
200 ml jogurta
100 gr kačkavalja
recept:
Najpre ćemo sir izdrobiti, dodati jaja, mleko i jogurt pa sve to izjednačiti. Spremićemo uzan pleh u koji smo stavili pek-papir. Svako parče tosta ćemo namazati pavlakom, a između njih staviti po 1-2 lista šunka [ ... ]
Kuvana jagnjetina
Potrebno vam je:
500g jagnjećeg mesa
4 šargarepe
4 paštrnaka
2 kašike začina od sušenog povrća
prstohvat soli
recept:
Meso operite i nalijte vodom. Dodajte očišćene šargarepe, paštrnak i začin od sušenog povrća. Posolite. Kuvajte dok meso ne postane meko. Poslužite u tanjir 250g kuvanog mesa, 2 šargarepe, 2 paštrnaka i 1 kašičica senfa.
Pita sa sirom
Potrebno vam je:
sveže kore za pitu, 800 gr
mleko, 8 dl
jaja, 4 komada
margarin, ili buter, 125 gr
so, 1 kašičica
crni biber, ili beli biber, 1/2 kašičice
beli sir, feta - kravlji, ovčiji ili kozji sir, 550 gr
peršun, sitno iseckan, 4 kašičice
recept:
U posudi, na blagoj temperaturi, istopite margarin ili buter, i dodajte mleko, so i biber. U posudi za mešenje, umutite jaja. [ ... ]
Hleb sa maslinama
Potrebno vam je:
500g brašna
1 kašičica praška za pecivo
25 g kvasca
4 jajeta
1dcl maslinovog ulja
1 dcl belog vina
40g zelenih i crnih maslina (po 20g)
100g pršute(mesnate slanine)
maslac za podmazivanje
1 kašika maslinovog ulja
30g naribanog parmezana
recept:
Brašno, prašak za pecivo, izmrvljen kvasac i so dobro izmešati. U vanglu zamesite testo sa umućenim jajima, maslin [ ... ]
Suve paprike sa orasima - POSNO
Potrebno vam je:
30-ak kom suvih paprika
10 glavica crnog luka
1-2 struka praziluka
12 kašika mlevenih oraha
3 šoljice pirinča
so, vegeta, malo bibera
3 kašičice aleve paprike
ulje za prženje luka
recept:
Za ovo jelo potrebne su vam suve paprike od venca, srednje veličine. Potopite ih u vruću vodu da malo omekšaju, isperite i otresite višak vode. Luk sitno [ ... ]
