Preklopljene palačinke recept: Dobro umutiti 2 žumanceta, pa dodati 1 dcl mleka, 1 dcl piva, 40 g rastopljenog putera, i sve dobro izmešati. U tu masu dodati 125 g brašna, 60 g struganog kačkavalja, so, mlevenu crvenu papriku i sneg od 2 belanca. Od ovog testa ispržiti palačinke, preklopiti ih, i preliti ih kiselom pavlakom.

Brzi pomfrit iz rerne  Potrebno vam je: jaja, krompir, ulje, začini 

(količine u skladu sa brojem osoba kojima spremate) recept: Isečen krompir pre pečenja umočite u belance u kome su pomešani začini po želji. Poređajte krompiriće po papiru za pečenje ili nauljenom plehu. Krompir pecite u rerni zagrejanoj na 220 stepeni dok ne porumene. Belance će tokom pečenja pomfrit učiniti h [ ... ]

Štrudla sa makom Potrebno vam je: *Testo:
1 kg brašna
5 dl mleka
250 gr putera
100 gr šećera
5 žumanaca
20 gr kvasca
narendana kora jednog limuna
mast
*Nadev sa makom:
250 gr samlevenog maka / mlevenih oraha
150 gr šećera
2 dl mleka
*Nadev od oraha:
250 gr mlevenih oraha
150 gr šećera
2 dl mleka
1 kesica vanilin šećera recept: Umešati 50 g. brašna sa kvascem, malo mleka i soli i ostaviti na toplom [ ... ]

Čokoladni mus Potrebno vam je: 5 jaja, 200 g crne čokolade
190 g šećera, 125 ml slatke pavlake
2 kesice vanilinog šećera recept: Razdvojiti žumanca od belanaca. Izlomiti čokoladu i istopiti je na pari (staviti je u šerpicu, pa onda šerpicu staviti u veću šerpu sa ključalom vodom). Umutiti odvojeno, u jednoj činiji belanca sa 100 g šećera, a u drugoj slatku pavlaku. Umutiti u tre� [ ... ]

Falafel Potrebno vam je: 350 grama skuvane leblebije
5 čenova belog luka
2 kašičice praška za pecivo
4 kašike brašna
1 glavica crvenog luka
1 kašika proprženih semenki susama
naseckani listovi svežeg peršuna i korijandera
250 ml sojine pavlake
1 kašičica slatke mlevene paprike
ulje, so i biber  recept: Leblebije ocedite i stavite u činiju zajedno s belim lukom, crvenim lukom, začinima i  [ ... ]

Calzone (kalcona) "Cesenatico" Potrebno vam je: testo za pizzu - klikni za recept 300gr mlevene junetine, 300gr paradajz pelata,
pola mršargarepe, 1 glavica crnog luka,
pola rebra celera, crno vino, 60gr brašna,
mleko, rendani parmezan, 50gr putera recept: Šargarepu, luk i celer sitno iseckajte i dinstajte na par kašika ulja. Mleveno meso propržite na jakoj vatri desetak minuta, posolit [ ... ]