Karfiol pljeskavice Potrebno vam je: 2 glavice karfiola 
3 čena belog luka (usitnjen)
šolja brašna
2 jajeta
150 g kačkavalja
kašika peršuna
1/3 šolje tople vode
na vrh kašičice soli i bibera
maslinovo ulje za prženje recept: Karfiol obarite u vodi dok ne omekša, oko 5-6 minuta. Ocedite i isperite hladnom vodom. Zatim isecite na sitne komade. U posebnoj posudi pomešajte karfiol, b [ ... ]

Crno bela torta Potrebno vam je: Za koru:
250 gr putera 
140 gr šećera u prahu 
140 gr čokolade za kuvanje 
5 žumanaca 
5 belanaca 
140 gr mekog brašna

Za fil: 
7 jaja
7 kašika šećera
125 g putera
100 g bele čokolade

Za glazuru:
140 gr šećera u prahu 
1/4 l tople vode 
180 gr čokolade za kuvanje recept: Puter penasto umutiti. Zatim dodati šećer u prahu i dalje mutiti. Razm [ ... ]

Pasta sa suvom kobasicom recept: Umutiti 100 g putera i 2 žumanceta, posoliti, pa u to umešati 500 g skuvanih i ohlađenih rezanaca. Dodati 300 g iseckane sušene kobasice, 2 dcl kisele pavlake i na kraju čvrst sneg od belanaca. Vatrostalnu posudu namazati puterom, posuti prezlama, sipati masu i peći 20 minuta u zagrejanoj rerni. 

Umak od vina Potrebno vam je: 2 tvrdo kuvana jaja, 1 vezica peršuna, 2 kašike senfa,
1/2 kašičice belog bibera, 1/2 kašičice ulja,
200ml vinskog sirćeta, 100ml belog vina, so recept: Tvrdo kuvana jaja izrendajte, a peršun sitno iseckajte. U posudu stavite senf i biber, izmešajte žicom, pa lagano dodajte ulje, sirće i belo vino, neprestano mešajući. Posolite, a zatimumešajte jaja [ ... ]

Podvarak za gurmanluk Potrebno vam je: 1,5 kg seckanog kiselog kupusa
1 glavica crnog luka, lorber, biber, tucana paprika
150 g seckane dimljene slanine
1 kg mlade prasetine
1,5 kg piletine recept: Propržiti crni luk i seckanu slaninu, dodati kiseo kupus, i krčkati 30 minuta. Dodati lorber, biber i kašiku tucane paprike, i dopržiti još 30 minuta. Meso ispeći u rerni, pa ga izvaditi, a u nj [ ... ]

Ajvar Potrebno vam je: 800gr paprika
400gr patlidžana
6 čena belog luka
1 dl ulja
250ml sirćeta
so, biber recept: Patlidžane oguliti i iseći uzdužno. Paprike prepolovti i očistiti od semenki. U lonac uliti 3/4 l vode i 1/4 l sirćeta, dodati malo ulja i zakuvati. Potom ubaciti paprike i patlidžane. Povrće kuvati pet minuta i ocediti. Povrće zatim samleti na mašini za mlevenje i dobro [ ... ]